Notas de prova: muito complexo, caracterizado por notas típicas de crosta de pão, pequenos frutos vermelhos e flores de cerejeira. Sabor fresco e palato macio com perlage espessa e persistente.
Produtor: Ribusieri
Denominação de Origem: Montecuco, Itália
Composição: Sangiovese
Processo de vinificação/afinamento: método Charmat com fermentação secundária em autoclave. Refinamento: 2 meses em garrafa
Guarda: 3+ (anos)
Alc 11,5% vol.
